更新日：2014年8月20日　　プログラム：北海道プログラム　全道GHコース

できました。
燻製は牧場のスタッフさんがやってくれます。帰りまでにおいしくできるはず♪
今年は食べ物を作って食べる、という体験をたくさん取り入れてみました。
このあとは、搾乳して牛乳を飲む、買い物から調理まで、と続きます。
料理を食べるだけでなはなく、作る作業の大変さと楽しさを感じてもらえたらと思います。これらの作業がひとつでも欠けたら、毎日の食卓は成り立ちません。見えないたくさんの人の手が自分の生活を支えていること、そして、食材をたどると自然の営みにたどり着くことをちょっとでも感じてもらえたら、と思います。(おやぶん)