更新日：2014年12月26日　　プログラム：愛媛プログラム

4日目は宇和島プログラムです。
今までの愛媛プログラムで一番南の町での開催となりました。
開会行事では市長さん、教育長さん、市議会議員さん達から歓迎の挨拶があり
宇和島市の子ども達との対面がありました。
宇和島の名産や名物は色々あるのですが、少し紹介いたします。
まずは、宇和島真珠
その真珠を使って、アクセサリー作りを行いました。
真珠選びの段階から真剣でしたね。
飾ってあるティアラの試着もあり、女の子は嬉しそうでした。
続いてミカン
美味しいミカンの選び方や、宇和島ミカンの歴史を聞いたり
ミカンを絞る機械や、手で絞る機械などを使い、味比べなどを行いました。
鯛も有名で、鯛の裁き方なども勉強しました。
歴史的にも宇和島は伊達藩で、東北とも縁がありました。
宇和島城に登り、歴史の話を聞きながら散歩していました。
夜は宇和島の子どもも数人泊まってて、楽しそうにしてますよ